كيف تستخدم ملعقة قياس ذاتية التسوية للخبز

إجابة سريعة

لاستخدام ملعقة القياس ذاتية التسوية، اغرف المكون دون ضغطه، ثم اضغط على المقابض لتمرير الكاشطة المدمجة عبر الجزء العلوي. يمنحك هذا قياسًا مستويًا تمامًا في كل مرة. بالنسبة للمكونات اللزجة أو الرطبة، رش الملعقة برفق بالزيت قبل الغرف للمساعدة في تنظيف الوعاء بواسطة الكاشطة.

خطوات استخدام ملاعق القياس ذاتية التسوية

1. اختر حجم الملعقة المناسب: اختر الملعقة التي تطابق قياس وصفتك. على سبيل المثال، استخدم ملعقة 1 كبيرة لملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. إذا كنت بحاجة إلى نصف ملعقة كبيرة، استخدم ملعقة 1/2 كبيرة بدلاً من التقدير بملعقة أكبر. نقطة تفتيش: يجب ملء الملعقة إلى الأعلى دون تجاوز قبل تسويتها.
2. اغرف المكون بشكل فضفاض: اغمس الملعقة في المكون وارفعها للخارج. لا تنقر على الملعقة أو تضغط على المكون لأسفل. بالنسبة للدقيق، يمكنك تقليبه أولاً لتهويته، ثم غرفه. بالنسبة للسكر، اغرفه مباشرة من الكيس. خطأ شائع: تعبئة السكر البني أو الدقيق في الملعقة يؤدي إلى كمية زائدة من المكون. ما لم تذكر الوصفة 'معبأ'، أبقِه فضفاضًا.
3. اضغط على المقابض للتسوية: أمسك الملعقة فوق وعاء الخلط أو قطعة من ورق الزبدة. اضغط على المقابض معًا. ستكتسح الكاشطة المدمجة عبر الجزء العلوي وتدفع الزائد للخارج، تاركة قياسًا مستويًا تمامًا. نقطة تفتيش: يجب أن يكون المكون مستويًا مع حافة الملعقة. إذا لم يكن كذلك، اضغط مرة أخرى أو اضبط الكمية.
4. حرر وتحقق: اترك المقابض. يجب أن تعود الكاشطة إلى وضعها المفتوح. إذا التصق أي مكون بالكاشطة، امسحه قبل الغرفة التالية لتجنب التلوث المتبادل. خطأ شائع: نسيان تنظيف الكاشطة بين المكونات المختلفة يمكن أن ينقل النكهات أو يسبب التكتل.
5. أضف إلى وصفتك: اقلب الملعقة واترك المكون يسقط في وعاءك، أو استخدم إصبعك لدفعه للخارج إذا لزم الأمر. بالنسبة للمكونات اللزجة مثل العسل أو دبس السكر، قم بتزييت الملعقة برفق قبل الغرف، ثم اضغط للتسوية والكشط. نقطة تفتيش: يجب أن تكون الملعقة فارغة بعد إضافة المكون. إذا لم تكن كذلك، فقد تكون قد ضغطته بشدة.

حقائق المنتج

• ليفونز: ليفونز هي مجموعة من 4 ملعقة قياس تتشابك معًا للتخزين، وتتباعد لسهولة الاختيار، ويمكن فصلها بحيث تغسل فقط الملعقة المتسخة. يمكنك الاحتفاظ بها مرتبة مكدسة في درج وغسل ما استخدمته فقط، مما يوفر الوقت ومساحة المنضدة.